辅食-虾片

作者： Mandy_lee

记录 原菜谱 1、先虾头+20g油炒红油 2、搅拌机+六只虾肉+10g凉水+一个鸡蛋打碎 3、搅拌机在2的基础上+晾凉的虾油+10g热水+20g淀粉，继续打碎成糊

用料

• 基围虾 6只
• 油 10克
• 淀粉 20克
• 鸡蛋 1个
• 水 20克
• 料酒 适量

辅食-虾片的做法步骤

步骤 1

虾解冻（可以在化虾的水里加适量料酒去腥） 解冻后，去头去皮（去虾线）

步骤 2

搅拌机里➕6只虾肉➕1个鸡蛋➕20g水➕20g淀粉➕10g油，打成糊状

步骤 3

蛋卷机预热三分钟。 糊糊装裱花袋或者用勺、 大小比一元硬币稍小一点 一次可以挤四块、🔥两分半钟 晾凉后装盒

步骤 4

注意⚠️时间不太好把控 后期需要勤看着点 时间短了不脆 时间长容易糊

菜谱创建时间：2022-05-15 15:16:59