冷冻菠菜面从冰箱取出,冷水下锅中火煮滚（水要大锅些）,落半碗冷水再煮滚,重复两次,捞起。
干葱头切片落2汤匙油炸至金黄,落小葱。
葱油淋在煮好的面条上,淋上蒸鱼豉油和少许鸡粉捞匀。
捞起面条后,放少许油渌菠菜,上碟放麻油,蒸鱼豉油捞匀,洒少许芝麻。
小烤箱250度10分钟翻热烧肉,上碟,香喷喷葱油泼面做好了。