油泼辣子

作者： 豆米妈咪哦

用料

• 辣椒面 300
• 油 250克，一定要浇透
• 盐 5克
• 花椒粉 适量
• 胡椒粉 适量
• 醋 3
• 生抽 1
• 蒜/小葱 2头/十几根
• 芝麻粉/胡麻粉 3-5勺，按需（家里吃饭的勺子）

油泼辣子的做法步骤

步骤 1

热锅下油，烧到冒烟的状态，再烧一分钟，关火静置，然后用勺子浇，搅拌均匀加入少量花椒粉和胡椒粉

步骤 2

碗里放入蒜/葱末，烫好的辣椒面，芝麻粉/胡麻粉，以3：1的比例加入醋和生抽，搅拌均匀即可

菜谱创建时间：2022-05-15 11:42:43