其实用的是馒头片，并没有面包😄 电饼铛预热； 铺一层鸡蛋，再码馒头片； 鸡蛋大约熟了之后翻个面烤一下馒头； 在这个过程中，将驴肉，香菜，与青椒切碎，加入辣椒酱拌匀； 将驴肉等铺在馒头鸡蛋基底上； 适量加热。 完成啦！ 非常简单的做法，易得的食材，均衡的营养！