清炒豆芽菜

作者： 自由自在xf

解腻的小菜，这次炒的很好吃，记录一下。忘了拍照。

用料

• 绿豆芽 克
• 盐 克
• 蒜 瓣
• 油 克
• 香葱
• 花椒
• 辣椒
• 生抽
• 蚝油

清炒豆芽菜的做法步骤

步骤 1

豆芽洗净，开水加油盐，下豆芽焯水1分钟，去除豆腥和减少出水量；捞出控干，上面放香葱段。

步骤 2

起油锅，冷锅下花椒辣椒蒜片炒香。把香葱段和豆芽倒入锅中翻炒，加生抽和蚝油和盐。

菜谱创建时间：2022-05-15 06:02:24