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灵魂宵夜/下酒菜:空气炸锅蝉蛹

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作者: GMMmolly
从冰箱翻出遗忘许久的食材,满满高蛋白,三高人士慎入~

用料

灵魂宵夜/下酒菜:空气炸锅蝉蛹的做法步骤

步骤 1

冰箱里的意外惊喜,搞起搞起,一袋180克

步骤 2

直接冷水下锅,加水,葱姜,料酒,一勺盐,8-10分钟,全部浮起来就可以关火了

步骤 3

空气炸锅垫锡箔纸,刷一层油

步骤 4

放入蝉蛹(我把葱姜一起放进去了),再加一些葱沫

步骤 5

加孜然、椒盐、白胡椒粉、少许油,搅拌、平铺均匀,空气炸锅预热180℃,13分钟。

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步骤 6
步骤 6

6-7分钟抽出来翻搅,我又加了些孜然、椒盐、辣椒粉和香油

步骤 7

出锅

步骤 8

配上加冰特饮,再找一步倾心的电影/综艺,灵魂宵夜/下酒菜能击穿你的灵魂~

步骤 9

额外附赠这次的特饮配方,柠檬汁儿和冰块是灵魂~推荐

灵魂宵夜/下酒菜:空气炸锅蝉蛹的小贴士

1、葱姜料酒去腥,这步一定不能少 2、椒盐、辣椒粉等酌情添加,不宜用力过猛。因为如果出锅后味道不够还可以直接配蘸料食用 3、建议三五好友把酒言欢,不宜一人空盘,避免营养过甚 4、特饮根据个人口味随意搭配,本次只展示此次配方,不固定 5、墙裂推荐搭配拍黄瓜、凉拌木耳等素食凉拌菜

菜谱创建时间:2022-05-14 22:25:55
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