准备酱料:1勺黄豆酱,1勺生抽,2勺油泼辣子,搅拌,真的好好吃!
我用的油泼辣子是这个,真的很香!中国人不骗中国人!
准备配菜,自己喜欢吃什么就放什么。
将苕皮放在锅上煎一下,我没有加油,因为苕皮本身就有油。可以用锅铲按压苕皮,之后翻面
将另外一面也按压煎一下之后,刷上酱料
之后放上想吃的小料,苕皮配酸萝卜好好吃!
最后卷起来,固定住,在表面刷一层酱料,有条件的话可以撒一些孜然和花椒面。开吃哈哈哈哈。