金莎鸡翅

作者： 爱做吃的雯雯

用料

• 鸡翅 700克
• 蚝油 2勺
• 盐 少许
• 生抽 1勺
• 白酒 1勺
• 姜片 适量
• 油 适量
• 咸蛋黄 8个

金莎鸡翅的做法步骤

步骤 1

鸡翅洗干净，拧干水

步骤 2

一开二切开

步骤 3

耗油，姜片，盐，白酒，生抽，一起放进去

步骤 4

戴一次性手套，搅拌搅拌搅拌，加点油，搅拌搅拌，腌制2小时左右

步骤 5

咸蛋黄放锅里，大火蒸10分钟

步骤 6

要勺子压碎咸蛋黄

步骤 7

锅里放点油把鸡翅煎熟

步骤 8

把鸡翅倒入碟子里

步骤 9

放少许油，翻炒咸蛋黄碎

步骤 10

看到冒泡，就可以倒入鸡翅

步骤 11

搅拌搅拌，让咸蛋黄充分裹着鸡翅

菜谱创建时间：2022-05-14 22:20:17