超级酥软的中式包子

作者： 棉-ABIGAIL

用料

• 酵母 10克
• 糖 30克
• 温水 400ml
• 面粉 1000克

超级酥软的中式包子的做法步骤

步骤 1

将所有材料准备好

步骤 2

过程中可以“摔打”一下面粉

步骤 3

揉至均匀 有弹性

步骤 4

放在温水里进行第一次发酵一小时

步骤 5

发好了

步骤 6

软乎乎的

步骤 7

均匀分成四块 再将揉成条状 盖住保鲜膜静置15分钟（别偷懒呀～真的要耐心等待它变得多松软）

步骤 8

条状根据个人喜好切段 按扁它

步骤 9

必须足够有爱 味道超级好哦

步骤 10

再发酵第二次

步骤 11

冷水蒸20分钟

菜谱创建时间：2022-05-14 20:18:53