蒜泥红烧茄子

作者： JuJu小菇凉

用料

• 茄子 2个
• 青椒 3个
• 大蒜 3瓣
• 生抽 3勺
• 盐 1勺
• 糖 1勺
• 味精 1勺

蒜泥红烧茄子的做法步骤

步骤 1

茄子切滚刀块，和饭一起蒸；大蒜切碎，青椒切滚刀块

步骤 2

热锅热油，蒜泥爆香，加入青椒煎炒

步骤 3

熟茄子沥水，加盐加生抽，入锅翻炒

步骤 4

加少量水盖盖煮，然后开盖收汁

步骤 5

我喜欢糊状，完成

菜谱创建时间：2022-05-14 19:44:13