蒜泥白肉

作者： 小蜜蜂Hazel

用料

• 五花肉 500克
• 黄瓜 1根
• 葱 1根
• 姜 2片
• 冰糖 5块
• 料酒 2勺
• 白芝麻 一小撮
• 生抽 2勺
• 香醋 半勺
• 蒜泥 3勺

蒜泥白肉的做法步骤

步骤 1

一块五花肉，把大料，葱姜蒜，盐加入锅中，小火煮一小时。捞出晾凉

步骤 2

切薄片，看你刀功喽

步骤 3

黄瓜刮成薄片

步骤 4

调个酱汁：把蒜蓉辣酱，蒜末，辣椒面，芝麻放碗里，浇上热油，加入老抽半勺生抽2勺，一勺蚝油，一点鸡精，搅拌均匀

步骤 5

用五花肉卷黄瓜装盘，浇上酱汁。歹吧，绝绝子😁

菜谱创建时间：2022-05-14 18:59:16