先准备好食材。
准备好瓶子。
先准备一盆干净的纯净水,放冰箱冷藏备用。
芒果切成丁,好看的留着,边边角角不好看的放进料理机里,西柚去皮。
料理机里依次放入椰浆,牛奶,炼乳,然后打成糊糊状,放冰箱冷藏备用。
下面煮西米,锅里放入冷水,水不要太少,烧开。
倒入西米,这里注意西米分散倒入,不要堆积在一起,用硅胶刮刀搅拌一下。大火煮10分钟,关火,盖上锅盖,闷10分钟,就不会有白芯了。
煮好的西米捞出,放入事先准备好的冰水里面降温。
冷却后捞出备用。
瓶中依次放入芒果,西柚,西米。
最后把料理机里的糊糊倒进去就可以啦!
喝的时候搅拌均匀,冷藏后口感更佳,夏季饮品的首选哦!