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杨枝甘露

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作者: 云_2023
杨枝甘露是一种港式甜品,主要食材是西柚、芒果、西米、椰浆主要烹饪工艺是煮。芒果和西柚都含有丰富的维生素,是一道营养丰富的甜品。

用料

杨枝甘露的做法步骤

步骤 1

先准备好食材。

步骤 2

准备好瓶子。

步骤 3

先准备一盆干净的纯净水,放冰箱冷藏备用。

步骤 4

芒果切成丁,好看的留着,边边角角不好看的放进料理机里,西柚去皮。

步骤 5

料理机里依次放入椰浆,牛奶,炼乳,然后打成糊糊状,放冰箱冷藏备用。

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步骤 6
步骤 6

下面煮西米,锅里放入冷水,水不要太少,烧开。

步骤 7

倒入西米,这里注意西米分散倒入,不要堆积在一起,用硅胶刮刀搅拌一下。大火煮10分钟,关火,盖上锅盖,闷10分钟,就不会有白芯了。

步骤 8

煮好的西米捞出,放入事先准备好的冰水里面降温。

步骤 9

冷却后捞出备用。

步骤 10

瓶中依次放入芒果,西柚,西米。

步骤 11

最后把料理机里的糊糊倒进去就可以啦!

步骤 12

喝的时候搅拌均匀,冷藏后口感更佳,夏季饮品的首选哦!

菜谱创建时间:2022-05-14 12:55:25
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