西红柿切块备用
甘蓝手撕成小块,豆腐皮切丝,青椒切丝备用
锅里油热放入甘蓝炒软,倒入豆腐皮和青椒翻炒几下,放入西红柿炒出汁,放入耗油调味,喜欢醋的可以加一点醋更香,翻炒均匀出锅装盘。吃这个菜掉秤快一些,减肥期间很好的菜品。