用APP打开

好味砵仔糕

416人浏览 9人收藏 0人做过
APP中查看更多做法
作者: CherryLi722

用料

好味砵仔糕的做法步骤

步骤 1

准备好材料,称好重量。

步骤 2

准备椰汁265克,加入265克砵仔糕粉

步骤 3

搅拌至无颗粒湖状

步骤 4

再准备好135克椰汁,30克清水,加入60克糖,小火煮沸,倒进刚才的糊糊中,注意边倒边搅拌,最后变成这样。

步骤 5

蜜豆分进模具中,按喜好放量,再把糊糊倒进模具,8分满。

展开全部
步骤 6
步骤 6

大火烧开水,放入砵仔糕,大火蒸12分钟,就可以打开放凉,至少放一个小时后再吃,QQ弹弹的。

菜谱创建时间:2022-05-14 09:51:42
打开App收藏