准备好新鲜的金针菇和青椒
青椒切成中小段,把金针菇塞进去
调个料汁:2勺蒜末,2勺生抽,1勺老抽,1勺蚝油,半碗水淀粉,少许盐和白糖调味搅拌均匀备用
油热放金针菇中小火慢煎,煎至成虎皮状
倒入调好的料汁,煮至2/3分钟即可
煮至浓稠
搭配米饭吃真好吃😋
记得多备点米粉哦🤫