花菜切碎,凉锅放油,五分热。小火翻转慢炒,把花菜水蒸气炒出来,炒至变色盛出
凉锅放油,鸡蛋炒碎盛起。三色蔬菜放锅内炒熟,喜欢蒜的放蒜末炒出香味
把炒熟的花菜和鸡蛋放入锅内和三色蔬菜一起翻炒一两分钟
放入调料,最后放盐。装盘