蟹粉豆腐平替

作者： 摇摇头

上海疫情在家，一份快手菜：咸蛋黄➕嫩豆腐，即可获得一份蟹粉豆腐的快乐～ 原材料：咸鸭蛋三颗，嫩豆腐一盒（如果有蟹柳也可以加进去） 调料：盐少许，料酒一勺，生抽一两勺，小葱少许

用料

• 咸鸭蛋 3只
• 嫩豆腐 1块

蟹粉豆腐平替的做法步骤

步骤 1

三颗咸鸭蛋取黄，捣碎一些，嫩豆腐切块备用。

步骤 2

锅中热油后，加入咸蛋黄翻炒，加料酒去腥。然后加嫩豆腐（蟹柳有的话也加）加生抽，翻炒2分钟左右加小葱，可以出锅啦！ 备菜➕炒菜，整个过程10分钟不到！太适合我这个懒癌患者了哈哈哈

菜谱创建时间：2022-05-13 12:39:55