简单下饭红烧肉

作者： 悦米粒

用料

• 三层肉 一斤左右
• 香菇 5朵
• 老抽 半勺
• 生抽 3勺
• 冰糖 3一4小粒
• 盐 少许
• 味精 一点点(可不放
• 水 180克

简单下饭红烧肉的做法步骤

步骤 1

锅中放入少许油 放入冰糖 ，小火至冒泡 ，成焦糖色 ，把肉和香菇一起下去翻炒 ，喜欢颜色深一点的糖可以多加一点点 。

步骤 2

加入三勺生抽 半勺老抽 ，翻炒

步骤 3

加入180g左右的水 ，放入高压锅 煮，大火上汽后，转小火压八分钟 ，(土猪要时间长至12分钟左右)

步骤 4

开锅收一下汁，开吃😂😂😂

菜谱创建时间：2022-05-13 12:05:06