把配菜洗好,切丝备用
胡萝卜用水轻微棹熟(也可以生吃啦)
尖椒用少许油煸炒一下
鸡蛋煎成薄饼状后切成丝
蒜头小米椒热下油
荞麦面水煮,放一点点盐就好。捞起后用凉水过一下备用
摆盘后开始调酱汁,把香菜葱花蒜头小米椒放一起,加入一点点盐,醋,酱油。均匀搅拌,倒入面中,撒点白芝麻。然后拍照,拍完再搅拌来吃😂
过程很简单,就是配菜都是丝费时一点。