煎海鱼

作者： 大湾区幸福生活

最近特别想吃水产品

用料

• 鱼 4条
• 油 克
• 盐 克

煎海鱼的做法步骤

步骤 1

买回来的海鱼（不知道叫啥，冰鲜档老板娘推荐的）放一小勺盐腌上两小时。

步骤 2

热锅凉油（油里放一点盐）放入鱼煎几分钟，不要着急翻面，一面煎好再翻。我就是太着急了煎的有点破。两面煎好就可以开吃了，就喜欢这种简单的做法。

煎海鱼的小贴士

一定要热好锅再倒油油量要多点半煎半炸，加点盐在油里，煎鱼不要着急翻面，这样才不会碎。

菜谱创建时间：2022-05-12 20:55:42