新鲜白蘑菇洗干净，用手掰掉根部
把鹌鹑蛋放入蘑菇。 我的白蘑菇比较小，因此鹌鹑蛋准备个数比白蘑菇少一些。我的大小2个鹌鹑蛋能放入3个蘑菇中。 有的是蛋黄+蛋白的，有的是纯蛋白的。最好不要硬塞，溜出来可能会不太好看哟。
表面撒上你喜欢吃的味道，我的是葱姜蒜粉。
安顿好后放入烤箱。我的25l小烤箱，烤25分钟。这个时间非常灵活，根据烤箱大小不同会有差异，只要熟了就好～
烤好啦！是不是还挺有食欲的～ 嘻嘻
上图为纯蛋清的，下图为蛋黄为主的。 这里纯属为了拍照，建议一口吃掉，因为会喷很多汁哦～ 简单营养，健康好吃，快来做吧！
原物口味鲜美清淡，喜欢有味道的人可以撒上烧烤酱吃～
烤的时间根据烤箱大小、蘑菇大小决定，我的烤箱是25l，蘑菇偏小，烤25分钟就可以了～ 这个不像烤面包蛋糕，完全可以靠感觉来哈哈。