捞汁小海鲜（简易版）

作者： 灰白色绵羊

用料

• 花蛤 2斤
• 锥螺 1斤
• 蒜 1头
• 青花椒 一把
• 熟白芝麻 适量
• 辣椒面 2勺
• 蚝油 2勺
• 生抽 5勺
• 老抽 2勺
• 醋 3勺
• 糖 2勺
• 柠檬 半个
• 小米辣 4个

捞汁小海鲜（简易版）的做法步骤

步骤 1

海鲜洗净，锅内烧水加入葱段，姜片，料酒，煮开后下入海鲜开锅后煮3分钟捞出，立马过凉水降温，让后沥干备用

步骤 2

碗里加蒜末，辣椒面，白芝麻，青花椒

步骤 3

浇热油，炸成辣油

步骤 4

然后加入生抽，老抽，醋，白糖，蚝油，和清水，加入小米辣和柠檬搅拌均匀

步骤 5

让后把料汁倒入海鲜中，封上保鲜膜放入冰箱保鲜，两小时后食用

菜谱创建时间：2022-05-12 15:09:53