好吃的砂锅猪肉粉

作者： 木子生活记

用料

• 猪肉 200克
• 青菜 少许
• 米粉 1个
• 蒜 1瓣
• 鸡蛋 1个
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 淀粉 1勺
• 油 3勺
• 盐 适量
• 水 适量

好吃的砂锅猪肉粉的做法步骤

步骤 1

把所有食材洗净备好。

步骤 2

瘦肉➕生抽1勺➕蚝油1勺➕淀粉1勺➕油1勺搅拌均匀腌制一会。

步骤 3

米粉用温水泡开。

步骤 4

砂锅中倒油加入大蒜爆香。

步骤 5

把瘦肉倒下去翻炒出香味。

步骤 6

然后加入一碗半的清水，煮开。

步骤 7

再把米粉和青菜放下去煮6分钟左右，加些盐调味就可以了。

步骤 8

另外起锅煎个荷包蛋，煎好后撒些黑胡椒在蛋上面。

步骤 9

营养好吃的砂锅粉（也可以把粉换成面或其他粉）。

步骤 10

粉好吃，汤汁也好喝😋

菜谱创建时间：2022-05-12 14:13:28