1、黑米糯米混合打粉 2、蛋白+糖(三分之二)打发 3、蛋黄+奶+糖(三分之一)+油搅拌 4、步骤3加入黑米糯米混合粉搅拌 5、步骤4加入打发好的蛋白,混合 6、倒入模具上锅蒸,大火,40分钟(8寸50分钟)