减脂健康美味蔬菜饼

作者： 糖冬瓜瓜

这两天，广州暴雨，停课了！ 累死了老母亲了！ 暴雨停课意味着只能在家，家快拆了 欲哭无泪 今天打算吃个蔬菜饼！家里提前储备好各种蔬菜，那就随意挖出来一些合适的，随意搭配都可以！

用料

• 南瓜 50克
• 韭菜 50克
• 土豆 1个
• 鸡蛋 2个
• 胡萝卜 半根
• 洋葱 一块
• 花生油
• 胡椒粉

减脂健康美味蔬菜饼的做法步骤

步骤 1

其实材料，可以选择不限制的，家里有啥用啥。就是选择不要太多的水分的就好，例如会出水的西红柿之类的，就比较难操作！

步骤 2

我用工具，把他们都刨成了丝！韭菜切断就行！

步骤 3

把鸡蛋放两个，放两勺子面粉。我面粉放的不多，能够让蔬菜都粘上面粉的度就行了！

步骤 4

为了增加一些风味可以放点儿胡椒粉，有人喜欢花椒也可以放，随意。不喜欢胡椒，当然不放就好！放入适量盐，花生油

步骤 5

搅拌好了是这种程度，蔬菜分明，颜色丰富，周边看起来就像裹了一丢丢的粉浆，轻薄！

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步骤 6

步骤 6

平底锅出动！

步骤 7

类似于鸡蛋饼，但是都是蔬菜，很健康，很好吃，吃起来很满足！

菜谱创建时间：2022-05-12 12:04:16