午餐肉（火腿）切丁，青菜切碎（生菜、上海青）备用。
100g低筋粉中加入2个鸡蛋，加一点盐和一点胡椒粉，用筷子搅匀，搅至抱团，加入午餐肉和青菜，以及200ml的牛奶，搅搅匀。最后加入一点食用油搅搅匀（煎的时候就不放油了）
开始烙饼，我没有电饼铛，自己发挥，最好薄一点。