超爱的咸豆浆

作者： 五饼二鱼足矣

小时候妈妈尝尝给我做这个咸豆浆，那时候不觉得很美味，直到离开妈妈远嫁他乡才发现很多小时候吃过的才是真正的美味，想了许久决定再尝试一次妈妈尝尝给我做的咸豆浆，这味道我想一辈子也难以忘怀。

用料

• 黄豆 1小杯
• 水 适量
• 榨菜 少许
• 紫菜 少许
• 葱花 少许
• 虾皮 少许
• 醋 1勺
• 生抽 1勺

超爱的咸豆浆的做法步骤

步骤 1

1、我的豆浆机最大容量只有600毫升，随意放入黄豆，倒入适量的水，最多到600毫升的位置。黄豆也没硬性规定，多点更浓厚，少点比较稀薄。

步骤 2

2、豆浆机选豆浆功能。

步骤 3

3、榨菜切沫，葱花切沫，倒入紫菜和虾皮备用

步骤 4

4、油条切小段，油锅里煎一下，不煎也没事看个人喜好。

步骤 5

5、放入油条。

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步骤 6

步骤 6

6、加一勺醋和一勺生抽。

步骤 7

7、豆浆已经打完成，已经够细腻了，粗点的筛子基本是过滤不出渣来了。

步骤 8

8、不过我刚网上入手了这个奶茶过滤网，可以过滤出更多的渣。

步骤 9

9、把过滤完成的豆浆倒入碗里。

步骤 10

10、搅拌均匀，尝一口超级丝滑。

步骤 11

11、咸香丝滑的口感

步骤 12

12、这是用网过滤的豆渣，基本上可以忽略不计，但是为了口感我还是选择过滤掉。

菜谱创建时间：2022-05-12 09:48:48