土豆泥鸡肉烩米饭

作者： Chef倩

仅做自己记录用。 健康、低脂。

用料

• 鸡胸肉 150g
• 土豆 2个（每个150g左右）
• 大米 100g（可随意）
• 橄榄油 1汤匙（菜籽油，大豆油皆可）
• 1姜黄 1/4茶匙
• 盐 适量

土豆泥鸡肉烩米饭的做法步骤

步骤 1

将土豆蒸熟打成泥，加水、姜黄，盐，煮至粘稠，盛盘备用。

步骤 2

将鸡胸肉切成小丁，用橄榄油炒熟摆盘。也可以把喜爱的配菜和鸡胸肉一起炒，例如青椒。

步骤 3

米饭煮熟装入模具，然后倒入盘中，盖在土豆上。

步骤 4

享用幸福的味道。

菜谱创建时间：2022-05-12 00:01:07