皮耶大师巧克力布朗尼

作者： E-linnea

大师的方子，一吃难忘，调整了糖的用量。对于蛋糕来说还是操作无难度的一款！

用料

• 黑巧克力 70克
• 无盐黄油 125克
• 鸡蛋 2个
• 砂糖 100克
• 低筋面粉 60克
• 核桃仁 100克

皮耶大师巧克力布朗尼的做法步骤

步骤 1

制作前请详细阅读原版食谱，以便对着道点心有个全面的了解！ 用了30*30的方形烤盘，按配方转换为800g的方子，果然口感更好了！

步骤 2

原材料预备：白砂糖、鸡蛋

步骤 3

黄油

步骤 4

巧克力

步骤 5

过筛的低筋面粉

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步骤 6

步骤 6

核桃仁烤箱烤熟

步骤 7

白砂糖+鸡蛋

步骤 8

鸡蛋与砂糖混合均匀

步骤 9

黄油隔水融化

步骤 10

巧克力切碎些隔水融化（忘记切了！）

步骤 11

黄油加入鸡蛋糖的混合物中，搅拌均匀！

步骤 12

加入融化的巧克力拌匀。

步骤 13

30cm*30cm方形烤盘，垫烘培纸。

步骤 14

加入面粉与核桃的混合物搅拌均匀，入烤盘。

步骤 15

180度上下管，20分钟。

步骤 16

放凉～切小块开吃！

菜谱创建时间：2022-05-11 20:26:08