1.锅里放油多一丢丢，放葱花和蒜末爆香， 2.然后把土豆片(切薄一些)，放进去煎一煎，透明了软了就差不多熟了 3.这时可以放些盐，十三香，孜然粉，味极鲜进去 4.最后把尖椒放进去，炒匀就可以 5说明：如果尖椒喜欢吃软的可以提前放😂 步骤3和4比较灵活，只要土豆片熟了怎么都好说。