南瓜切块,放入锅中,蒸20分钟。
蒸好后的南瓜加入25克白砂糖,搅拌成泥,然后稍微晾凉。
逐次加入糯米粉,千万不要一下子加进去,然后和南瓜充分混合均匀,直到摸上去不粘手。
捏成小饼,放到锅中小火煎,注意多翻面。
超级好吃。