炒烩面

作者： Fanzek

番茄 青菜 辣椒 肉丁 酱料：豆瓣酱 酱油 蚝油， 基本无规则，原则就是产生汁水，挂在面上。 类似于焖面，但是加水量略多。

用料

• 面 k克

炒烩面的做法步骤

步骤 1

感觉就是保留汁水，所以也可以下卤汁？

步骤 2

推荐用生面，宽面。 如果是面饼，需要下点面粉，提高挂汁程度。

菜谱创建时间：2022-05-11 17:38:58