红糖发糕

作者： 爱美食的秋姑娘

记录生活，记录美食，家庭版红糖发糕

用料

• 酵母 3克
• 红糖 40克
• 鸡蛋 1个
• 面粉 160克
• 红枣 6颗
• 开水 100克

红糖发糕的做法步骤

步骤 1

1、先把红糖放在开水融化 2、放置不烫手加入酵母搅拌均匀 3、加入鸡蛋全部打撒 4、加入面粉搅拌无颗粒 5、模具刷油，我这用的是6寸，在家有碗用碗，能装就可以了 6、在温处发酵母两倍大，再放入红枣 7、水开上锅蒸，小火30分钟，闷5分钟

步骤 2

注意的是酵母，要等水温再放

菜谱创建时间：2022-05-11 15:24:08