鸡腿划刀提前腌制：放入姜片、黑胡椒、盐、生抽（我还放了点甜椒粉）
今天使用Staub铸铁锅，22cm鼠尾草色。热锅冷油，先铺姜片，再铺小葱。
放入腌好的鸡腿🍗
盖锅盖，小火焖30分钟。
大概闷到15分钟的时候，就能闻到很香的葱姜香味和鸡腿味。30分钟后，开锅 能看到锅里出来了很多汤汁。
撒上芝麻、香菜、小米椒，口味重的可以再倒点生抽，热油泼一下。
出锅！好吃😋鸡腿肉入味且很嫩。