牛奶小方

作者： SpringDawn_sajv

纯记录配方用。

用料

• 纯牛奶 700克
• 椰蓉 适量
• 玉米淀粉 80克
• 糖 70克

牛奶小方的做法步骤

步骤 1

1.牛奶，玉米淀粉，糖混合均匀没有颗粒后，锅里小火煮（电池炉800左右）边煮边搅拌，这个量煮了7-8分钟，粘稠可流动状后倒出到方盘中（先铺了椰蓉底），放凉放进冰箱冷藏2-3个小时，切块滚椰蓉，装盘成品。 2.成品不会很甜，挺清爽，会比较硬一点，喜欢更软淀粉可以放少一点点。这个量切成图片大小做了约30块。

菜谱创建时间：2022-05-11 13:16:09