将玉米淀粉与90克牛奶混合搅拌。
将剩余牛奶、糖、淡奶油放不粘锅，中火加热，搅拌。
加入玉米淀粉牛奶混合液，中火加热搅拌。
搅拌成泥状，关火离锅。
模具底部铺椰丝，将奶泥倒入，密封后放冰箱冷藏一晚。
切块，抹椰丝。