自制薄荷茶叶（干叶）

作者： 下厨房用户_1kuhc

网购的薄荷茶叶，因为疫情的原因，一个月都没到货…… 在小区里幸运地发现了野生的薄荷，于是自制薄荷茶叶。

用料

• 鲜薄荷叶

自制薄荷茶叶（干叶）的做法步骤

步骤 1

1，学习科普

步骤 2

2，采摘薄荷叶，只取第一对大叶子及以上的部分，不要剪得太多，保护薄荷后期的生长。 薄荷叶垂直向下，逐个冲洗。

步骤 3

3，净化、洗净。

步骤 4

4，在镂空的篮子里，阴干一整个晚上。 叶子摆放在烤架上，不要重叠。烤箱，上下火，70度，12分钟。（或者预热10分钟，烤10分钟。） 烤完，打开烤箱盖子，等完全冷却后再取出薄荷叶，收集在瓶中。

步骤 5

5，如果发现薄荷叶有回潮，放入烤盘中，70度，上下火，烤5分钟。 烤完，打开烤箱盖子，等完全冷却后再取出薄荷叶，收集在瓶中。

菜谱创建时间：2022-05-11 01:32:22