提前准备工作： 一、炒熟材料： 1.黑豆，中小火炒一个小时多点左右。不停翻炒，豆子有香味和焦黄后还要继续炒，要芯熟透。 2.黑米，中小火炒一个小时的多点。 3.黑芝麻，小火炒一个小时左右。 二、所有材料分开打粉，要尽量打细。 PS：桑椹、黑枸杞可以排后面打粉，以免出水。黑芝麻最后打，打出油即可。
蜜糖小火加热
蜜糖开始冒泡后关火。 打好的各种粉，按自己的喜好比例混合（我喜欢黑豆多点，其它差不多一比一） 加上蜜糖混合粉，粉能糅合即可停止添加蜜糖，不要太湿，否则太甜太腻。 像揉面团那样揉粉团，充分揉匀，揉紧实了就差不多了。
捏小块在掌心搓圆，做成汤圆大小。
用糯米纸先包一层，防止漏液体。然后再用锡纸包好，搓实，即可，放盒子保管。