【百香果青瓜】 主料：百香果2个，青瓜2条， 调料：白醋10克、新的浓缩橙汁30克、盐1. 2克、糖4克； 做法： 1、青瓜洗净沥干水分去皮备用；2、百香果切开把内汁挖出备用； 3、青瓜一开四去囊切成凌形长条放盐拌匀腌制10分钟，加百香果，橙汁，白醋，糖一起腌制，放冰箱冷藏30分钟，摆盘即可。