虾用清水冲洗干净
剥成虾仁
胡萝卜用搅拌器搅碎
虾肉也打成虾泥
虾泥、胡萝卜、玉米粒混合在一起
加入一小勺盐
加入一点料酒
白胡椒去腥
用筷子搅拌起来
虾泥做成饼子样,平底锅加热,小火慢慢的煎熟
装盘即可(我是直接装便当盒🍱,中午公司加热食用)