水浴古早味蛋糕

作者： 沐橙小小

用料

• 低筋面粉 80克
• 牛奶 50克
• 玉米油 65克
• 细砂糖 62克
• 鸡蛋 5个
• 盐 1克

水浴古早味蛋糕的做法步骤

步骤 1

玉米油加热

步骤 2

面粉筛入油中搅拌均匀

步骤 3

面糊中倒入牛奶和5个蛋黄搅拌均匀

步骤 4

5个蛋清中加入糖和盐电动打蛋器打发蛋清

步骤 5

打发好的蛋清中混合面糊搅拌均匀倒入7寸古早蛋糕磨具（密封的烤盘）倒好后平震动几下排出磨具中的气泡，准备一个大号的烤盘放入2-3cm的清水，把倒好蛋糕液的烤盘放到有水的大号托盘里面，放入烤箱150度热风40分钟左右即可

菜谱创建时间：2022-05-10 22:13:07