家常土豆丝

作者： 蚂蚁牙hei

用料

• 土豆 2个
• 油 适量
• 盐 半勺
• 生抽 1勺
• 酱油 3滴
• 鸡精 半勺
• 红辣椒 3个
• 肉末 少许

家常土豆丝的做法步骤

步骤 1

两个土豆洗干净，刨皮。先切片

步骤 2

切丝

步骤 3

红辣椒切碎

步骤 4

锅里加入油，炒土豆丝。7成熟的时候，加入适量盐，生抽，酱油，鸡精，五香粉，辣椒。翻炒后加入几滴麻油出锅。

家常土豆丝的小贴士

我喜欢口感偏粉的土豆丝，不是特别喜欢脆脆的口感。如果喜欢脆脆的口感，要把土豆丝水洗，洗去淀粉加一点醋，如果喜欢口感偏粉的，不要洗。直接油炒

菜谱创建时间：2022-05-10 20:03:59