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蒜蓉青口的做法

蒜蓉青口

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作者: jojochang
jojochang
徐文兵老师说,青口(海虹)补肾效果非常好,所有的海产品吃多了都会“生火”(鱼生火,肉生痰),只有青口例外。

用料

蒜蓉青口的做法步骤

步骤 1
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

1.青口买回来把外壳洗干净,烧一锅开水,把青口烫一分钟,捞出来。 2.把壳撬开,把里面的肉洗干净,码在盘子上。 3.拿两个大蒜剁成蒜蓉加入一点点的姜和葱头一起剁碎。 4.锅下油,把2/3的蒜蓉放进去小煎,加点盐。 5.把生的蒜末和熟的蒜末一起码在青口的肉上面,烧一锅水,水开后放入青口,蒸5分钟。 6.煎一点葱油,淋在蒸好的青口上。

步骤 2
纯奶手撕吐司的做法 步骤1

开吃啦!

菜谱创建时间:2022-05-10 19:50:36
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