5斤中青龙虾,去腮去脚,洗刷刷,虾线不要去,肉会松散,滤干水
蒜蓉,生姜片,大葱,花椒,盱眙十三香,下油锅,放龙虾,?翻炒,生抽,老抽,糖,翻炒,一罐啤酒,一滴都不用放(5斤龙虾一罐啤酒,正好)
锅盖焖八分钟,翻炒,收汤,出锅前撒葱花
美味好吃,又干净,一级棒!