糖蒜

作者： 就不吃青菜

用料

• 新鲜大蒜 2斤半约18个
• 凉白开 1500克
• 盐（腌制用） 30克
• 醋 1000ml
• 糖 500克
• 盐 40克

糖蒜的做法步骤

步骤 1

大蒜剥皮，底部切掉，加盐和凉白开腌制一夜，第二天把大蒜晾干

步骤 2

准备两个玻璃密封罐，1500ml和1000ml的，开水煮一会消毒，把大蒜放进罐子里，醋糖盐一起烧开晾凉，凉了后倒进大蒜罐子里，密封阴凉处放一个月

菜谱创建时间：2022-05-10 18:51:38