药材准备齐全。此步骤做了两倍配方量。
除玫瑰花和茯苓之外的所有材料快速清洗干净。
用漏空篮子滤掉多余的水。
药材放进锅里加足量水浸泡半天,药材多可以分成两个锅浸泡。
人参切片。
开始熬,大火烧开后调中小火熬制约1.5小时。
第一次过滤。
再加水继续熬第二次,1.5小时左右j过滤。
再加水熬第三次,2小时。
滤掉药渣。
药汁倒回锅里开始收汁,加入玫瑰花瓣熬半小时。滤掉玫瑰花瓣!
加入麦芽糖开始大火收汁。后面越来越浓稠时需要调低火力。
浓稠度合适关火,凉透了会更浓稠的。
装瓶密封。350克/瓶刚好装了8瓶多一点。
兑水喝或者直接含服都可以。