空气炸锅胖油条

作者： 金大胖_mfug

油条整形整得不太好 但胜在做法简单

用料

• 鸡蛋 1个
• 面粉 200克
• 清水 100克
• 盐 2克
• 酵母 4克

空气炸锅胖油条的做法步骤

步骤 1

所有调料放到盆里

步骤 2

搅拌均匀 放上保鲜膜静置40分钟（今天室温21度）

步骤 3

发完大概2倍大

步骤 4

面团倒出 切4份

步骤 5

把面团拉长 两面折叠 筷子压一下；之后再盖住保鲜膜静置20分钟

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步骤 6

步骤 6

丢进空气炸锅 160度15分钟

步骤 7

出锅

步骤 8

侧切

空气炸锅胖油条的小贴士

二次发酵的时候放到油纸或者锡纸上发酵 到时候可以直接拎到空气炸锅里面 不用接触手………

菜谱创建时间：2022-05-10 16:27:23