可乐鸡翅煲（什么锅都可以做）

作者： 炸小鱼丸

母亲节给妈妈做的其中一个菜，第一次做，特别好吃又简单，分享给你们，赶快学起来，用料简单，0基础的也可以做!🍲

用料

• 翅中🐥 6个
• 土豆🥔（小） 2个
• 玉米🌽 1根
• 胡萝卜🥕 1根
• 可乐（普通瓶） 1瓶（500ml）
• 蒜末 5瓣
• 姜末 五片
• 老抽 2勺
• 生抽(味达美，味极鲜都可以) 3勺
• 蚝油 2勺
• 盐 适量
• 白芝麻（熟） 一丢丢（点缀）

可乐鸡翅煲（什么锅都可以做）的做法步骤

步骤 1

1.鸡翅洗干净后改花刀（更容易入味），上面划两三下，下面划两三下，放盘子里备用.

步骤 2

2.把土豆,胡萝卜,玉米洗干净后，全部切成块，放盘子里备用.

步骤 3

（切块教程）

步骤 4

3.锅里倒油，油热后放入翅中，小火煎到微微焦黄色（如图），然后放入蒜末姜末炒香.

步骤 5

4.放入土豆,胡萝卜,玉米翻炒两下，然后放入2勺老抽,3勺生抽,两勺耗油,适量的盐，翻炒两下.

步骤 6

5.倒入一瓶可乐（500ml普通瓶，最长喝的，三四块钱的那个包装）

步骤 7

6.中小火炖30分钟（如果可乐汁还是很多的话，就大火收汁，如果有点粘稠的感觉，那就不用收了）出锅，撒上芝麻

可乐鸡翅煲（什么锅都可以做）的小贴士

1.土豆大可以放一个，我的土豆小，放了两个🥔🥔 2.葱花可以代替芝麻，实在没有用生芝麻也可以，点缀一下，更有食欲😍. 3.倒入可乐后会有沫，不用担心，正常现象🤫. 4.中小火炖30分钟后，先试试土豆熟没熟🤔，如果熟了，鸡翅也熟了，就可以出锅啦 5.中小火炖30分钟后，看看颜色好不好看，如果颜色淡就再放一勺老抽，颜色深就不用放了🤩

菜谱创建时间：2022-05-10 16:25:01