红枣去核，加糖和水一起煮15分钟。
煮好的红枣糖水放凉过筛。
把生粉➕红枣水混合成浆，把椰汁➕炼奶➕生粉➕水混合成浆，过筛一次更顺滑。
水滚后放红枣浆
大概3分钟，透明了。
再下椰汁浆，最后一层是红枣的。
11层。
凉了就可以切块。放冰箱冷冻味道更佳。
这个我使用的椰汁和炼奶。
喜欢红枣味重一点的可以下多一点红枣，我这个份量没什么红枣味。喜欢甜一点的可以自己➕多点糖。