准备东菱百味佐料机和各式食材。
这里特别安利东菱这款百味佐料机,一个绞肉碗+三个佐料碗,多碗分类备料,省时省力,健康不串味,而且套娃式收纳,小巧不占地儿。 我们此次只需要用到佐料碗即可。
分别准备辣椒面(偷懒用了成品)、蒜米姜块、香菜小葱三款蘸料用佐料碗打成细小颗粒备用。
包浆豆腐用平底锅煎制两面焦黄盛起备用。 也可以用空气炸锅,烤箱,烧烤制作,前提是一定要刷很多油哦。
蒜蓉姜蓉加生抽,香菜小葱碎加盐水和一丢丢醋,三款美味的万能蘸料就完成了。 包浆豆腐一定要趁热吃,一定! 别管哪个蘸料, 根本停不下来!